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このごろの伊麺

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銀座「喜記」ランチ&ディナー

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2017年10月銀座にオープンした香港の海鮮料理「避風塘料理」レストラン「喜記(へいげい)」。本店は香港の湾仔。香港フリークなら1回は言ったことがあるのでは!?おすすめはなんと言っても避風塘炒辣蟹(マッドクラブのチリガーリック炒め)です。写真はカニの上にはカリカリのチリガーリック。ごはんにかけて食べてもおいしい!もちろんビールのベストパートナー。喜記コース、デザートまで全7品。(写真+焼そばとデザート)

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前菜盛り合わせ。香港チャーシューやえびの紹興酒漬け。

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定番、アサリの豆鼓ソース炒め。

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ホタテ貝の春雨蒸し。たまった汁もおいしい。

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緑色がキレイな季節野菜の炒め物。



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ランチセットは980円で4種類ありました。(2018年1月現在)
これはチャーシューと茹で地鶏の生姜スース添え。

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サラダとスープ。スープには白キクラゲが入ってます。

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お粥はおかわり自由。白いご飯かお粥の選択ができます。ランチはラストオーダー14:30。


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マネージャーさんは高級店ではなく質のよい香港料理の提供したいとお話してました。

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喜記(へいげい)
[住所]東京都中央区銀座6-3-11西銀座ビル2F
[TEL]03-3289-0505
[営業時間]
●平日
LUNCH11:30〜15:00(L.O. 14:30)
DINNER17:30〜23:00(L.O. 22:00)
●土日祝
LUNCH11:30〜15:00(L.O. 14:30)
DINNER17:30〜22:00(L.O. 21:00)




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# by saraling | 2018-01-25 13:24 | 飲み・美味しい物

浅草にオープン!香港スイーツ徳祥(De Coeng)

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お久しぶりです!今年はこちらのブログも放置しないようにします。ネタはそこそこあるので月4回目標。(低)東京都台東区浅草の香港スイーツ徳祥(De Coeng)さん。花やしき近く、ひさご通り米久となり「CafeRest'Cuzn Home GRound」の店頭で販売されています。注文してカフェの中で食べることもお持ち帰りもできます。

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蛋撻(エッグタルト)200円は生地も中も柔らかい。チラシによると買五送一!


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お持ち帰りした菠蘿飽(パイナップルパン)200円
隣のお客さんは菠蘿飽にバターを挟んでもらい食べていました。

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奶茶(ミルクティー)ふたを取って撮影。そんなに濃くないのでごくごく飲める。
つくばエクスプレスの浅草駅から5分くらいです。


徳祥(De Coeng)
[住所]東京都台東区浅草2-17-9 1F
[TEL]080-4123-1940
[営業時間]お昼頃から。(お店にご確認を)
[定休日]水曜日(お店の方に聞きました)

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# by saraling | 2018-01-15 13:25 | 飲み・美味しい物

香港と日本のスパイシーシーフード(辛口)比べてみた。

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2016年日本でも発売になったカップヌードルの香スパイシーシーフード。世界のカップヌードル総選挙で1位になったカップヌードルです。香港に行った時必ず買っていたカップヌードル、合味道(ハップ・メイ・ドウ)香辣海鮮味!香港のパッケージはこれ。

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フタに成分やカロリーが書いてあります。319cal。コンビニでの電子レンジ調理法などもパッケージにあります。

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開けてみると麺まで赤い。

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お湯をかけて3分後、海鮮といってもタコと卵がメイン。スープは海鮮・キムチ風味の辛口スープ。これを香港のホテルでビールを飲みながら食べると最高においしいのだ!




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日本仕様はこちら。一部仕様が違うらしい。328cal。

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開けたところ。

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3分後。普通に美味しい。味の違いがわからない。ほとんど変わらないということでしょう。
コンビニで見つけた時、まわりをキョロキョロしながら3つ位買ってしまうのでした。


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# by saraling | 2017-07-21 13:29 | 飲み・美味しい物

華記茶餐廰で下午茶

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東京都新宿区市谷田町の華記茶餐廰。かなり香港っぽいお店。特に海老ワンタン麺は香港麺や海老のプリプリ感がほとんど香港。で、美味しい。

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アフタヌーンティーの食べ物メニュー。15:00〜17:00

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飲み物メニュー。

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オススメされていた富士山西多士。写真とはちと違うが真ん中はプリン。一口西多士で食べやすい。

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ハムエッグサンド。

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焼きそば。腸粉は売り切れだったので次回のお楽しみ!

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電球の形をしたボトルに入ったアイスミルクティー。氷なしなので濃いまんま。

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お店は外堀通り沿い。飯田橋と市ヶ谷の真ん中あたりです。

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華記茶餐廰
[住所]東京都新宿区市谷田町3-2 トウービル 1F
[TEL]03-6280-8263
[営業時間]11:30~22:00


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# by saraling | 2017-05-08 16:03 | 飲み・美味しい物

4月の香港、美味しいものなど

イースターの香港旅行で行ってみたお店。

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香港魂さんがブログで紹介されていた「旺記冰室(モンキーカフェ)」灣仔の茶餐廳です。メニューはこちら。

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今回注文したのは早C1のセット。ポーク・卵・花生醤・お野菜のサンドイッチ。

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飲み物は奶茶。マカロニ食べてたお兄さんと相席でした。

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サムソイポのGarden時計台。

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こちらもサムソイポにある「common room & co.」1階がカフェと雑貨、2階がギャラリーです。

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香港朋たちと夕食を食べたジョーダンの金山海鮮酒家、カルボナーラのような伊麺だった。

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もちろんシャコやも蛋散もよかったのですが、砵仔焗魚腸がgoodでした。

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おまけ、陽光檸檬茶の期間限定復刻パッケージのMTR内広告。イベントなどもあり、プッシュしてました。

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# by saraling | 2017-04-25 17:44 | 香港

佐敦のホテル「HOTEL STAGE」

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イースターホリデーに泊まった香港のホテルは2016年1月オープンの「HOTEL STAGE」。MTR佐敦駅から徒歩3分ほどのとても便利なロケーション。

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フリーWiFi&無料貸し出しスマホあり(スマホは使わなかったけど)

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とても便利だった充電ポート!

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可動式の洗面台。

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調節可能なシャワーヘッド。他に手持ちシャワーもありました。

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15階の部屋。(デラックスルーム約19㎡)

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窓からは学校が見える。

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ホテルの入り口横にあるスペース。

バスアメニティはインドのカーマ・アーユルヴェーダ。ハサミや定規という文房具が完備されているのに驚きました。
オススメできるホテルです。

ホテルステージ


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# by saraling | 2017-04-18 19:03 | ホテル情報