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このごろの伊麺

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火鍋はもちろんパフォーマンスも楽しめる海底撈火鍋

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東京池袋の「海底撈火鍋(ハイディラオ)」さん。中国の火鍋チェーンが日本に進出。

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火鍋スープは1種類。2種類、4種類から選べるので迷わず4種類。きのこスープ、トマトスース、白湯、マーラーです。マーラーはかなり辛い!


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調味料(たれ)は20種類以上ある中から自分で作ります。中国や台湾では「たれは自分で」が多いような気がします。

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乾燥パクチーとか大量に入れて自分好みに。

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お肉はラムがおいしい。マーラーに入れると最高。

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大きなキクラゲ。

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お野菜もいろいろあります。お野菜はどのスープにも合います。

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青島ビールが気分!

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このお店、お食事中変面の出し物が楽しめたり、

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鍋のしめに麺を注文すると、テーブルの横で「麺つくりパフォーマンス」が待ってます。
スタッフのサービスも、トイレのアメニティもかなり良い。
中国のチェーン店おそるべし。


海底撈火鍋(ハイディラオ)
【住所】東京都豊島区南池袋1-21-2 ヒューマックスパビリオン南池袋 5F・6F
【営業時間】10:30~5:00
【定休日】無休


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# by saraling | 2017-01-08 09:30 | 飲み・美味しい物 | Comments(0)

お店のオススメは海南鶏飯@正記冰室

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都営新宿線曙橋から徒歩3分。2016年10月にオープンした正記冰室(香港)。お店の前の看板を見るとオススメは海南鶏飯らしい。ランチセットの海南鶏飯と凍奶茶を注文。海南鶏飯880円、ドリンクセットでプラス200円。薬味は3種付き。ご飯悲ししっかりしたお味のジャスミンライス。他にも蘿蔔牛腩飯・干炒牛河など8種のランチメニューあり。

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赤色メインの内装。奥にはトラムの絵が描かれています。


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店内のモニターには昔のドラマが!

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セットの凍奶茶。やっぱりこの甘さです。

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BLACK & WHITEのカップで飲みたくて熱奶茶も追加で注文。単品だと390円。奶茶飲むと香港気分。

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正記冰室(jing gei bing sat)
【住所】東京都新宿区片町2-2
【TEL】03-6380-1922
【営業時間】11:30〜21:30
【定休日】日曜日


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# by saraling | 2016-12-14 11:24 | 飲み・美味しい物 | Comments(0)

東京国際映画祭「シェッド・スキン・パパ」

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ロイ・シートウ監督「シェッド・スキン・パパ」。佃典彦さんの舞台劇「ぬけがら」がオリジナル。アルツハイマーの父親の面倒を見る売れてない中年映画監督。父親が脱皮して若返り、笑いをまじえて家族の歴史を振り返っていく…。

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上映後のQ&Aでは色々なお話を聞けました。(ネタバレ有りです。)
通訳は安定の周先生。
監督は父親を亡くした時、友人から紹介された戯曲「抜け殻」が父親を好きでなかった自分を直してくれた。映画化までには2・3年かかった。父親役のジャンユーは昔から知っていて、この役は彼しかないと思い、何役もやるのはかっこいい!と口説いた。
老人の役にはリズム感が必要だと提案があった。若い時の撮影が一番最後でジャンユーは二週間で体つくりをした。好きな映画は「クロサワ」。

映画評論家さんたちからは厳しい批評もありますが、心に残る好きな映画です。

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シェッド・スキン・パパ
監督:ロイ・シートウ
鑑賞日:2016年10月28日(金)
東京国際映画祭 TOHOシネマズ 六本木ヒルズスクリーン9

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# by saraling | 2016-11-03 16:10 | 映画 | Comments(0)

香港時間のエッグタルト

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やっと5月に行けました!池袋から東武東上線で3つ目大山駅から3分の「香港時間さん」。オーナーは香港出身。日本語ぺらぺらです。コクのある奶茶(ミルクティー)とエッグタルト(1個)のセットで380円!ストッキングで濾した本格港式奶茶。

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外はサクサク、中は卵プリンのようなエッグタルト。

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檸檬茶。レモンティーにはレモン1個の輪切りが付いてきます。

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入れるとこんな感じに、押しつぶしながら飲むのが好き。

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エッグタルトはお持ち帰りもできます。1個150円。テイクアウトのお客さんの方が多いかも。

大山駅南口のハッピーロードは歩いているだけで楽しい商店街です。

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香港時間
[住所]東京都板橋区大山36-6守屋ビル1F
[営業時間]11:00〜18:30
[TEL]090-5803-8667
[定休日]火・水・木曜日(祝日の場合は営業)
https://twitter.com/hongkongmoment
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# by saraling | 2016-06-05 17:13 | 飲み・美味しい物 | Comments(0)

お引越しのためSale中!「Skip Rain」

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神保町の香港セレクトショップ「Skip Rain」さんがお引越しのためSale中です。店内全品20%OFF(Sale品は除く)。

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香港のマステ。點心や小巴などthe香港な柄が並んでいます。

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おっきいマクダル君。

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ファンが多い「Chocolate Rain」。なにげにパンダキャラが好き。

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「リオパンダ」ポーチとスマホケースを愛用中!内側はオレンジの水玉模様。ビニールで丈夫です。

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レアなバスらしい…。


店頭営業は5月末までを予定。営業日はスキップレインさんのツイッターでご確認を。店頭販売は終了しオンラインショップに。

3周年のイベントを計画中だそうです。楽しみ!
@SkipRain
blog.goo.ne.jp/skip_rain

Skip Rain
【住所】住所東京都千代田区神田小川町3-12 岩崎ビル1F
【営業時間】12:00-19:00
【TEL】03-5577-6745
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# by saraling | 2016-04-20 18:38 | 日本 | Comments(0)

籠太子點心專門店で飲茶

香港在住の「香港グルメ日記」さんのブログで紹介されていた太子のレストランで飲茶しました。お昼時に行ったところ満席で少し待ちました。お店の人に人数を言って番号が書いてある紙をもらいます。5分ほどで呼ばれてお店の中へ。


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店内は緑で統一。天井には鳥かごランプがかかっています。バードストリートが近いからなの?!
テーブルは白で、スッキリしたインテリア。

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注文してから1番最初に出てきた馬拉糕。甘さもちょうどよくて美味しい。

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定番の蝦餃・蒸鳳爪・排骨。蝦餃のエビは大きめでした。

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腸粉は一皿6つに切ってあって食べやすい。皮も薄い。

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カニの卵が上にのってる鮮蝦燒賣皇。

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デザートは香港人朋が注文。椰汁桂花糕。別腹で食べられました。彼女も「なかなかよいお店」と言ってました。オープンライスでの評判もまずますずです。

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籠太子點心專門店 (Prince Dragon)
[住所]太子柏樹街9號
[営業時間]10:00〜2:00
[TEL]2648 8911
MTR太子駅から歩いて3〜5分
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# by saraling | 2016-04-01 21:45 | 香港 | Comments(0)